Mal was "Sizilianisches"auf den Tisch?
Gerne. Timilia Nudeln (eine alte nicht veränderte Weizensorte), spezielle Kräutermischung, Passata Pomodore Tomatenpürree mit einer kleinen Portion schwarzer Olivenpaste oder mit Pesto Trapanese.
Gläschen Rotwein oder Weißwein dazu.
Zum Nachtisch einen kleinen Espresso und ein köstliches Tartufo (5 Sorten zur Auswahl) dazu. Alles von mafiafreien sizilianischen Betrieben und fair gehandelt bis zu uns in den Weltladen.